Abastecimiento

Información de abastecimiento alimentario por producto, variedad, volumen y precio en las principales plazas de comercialización. 

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Información detallada y actualizada del Observatorio de Desarrollo Económico.

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Boletines
Abastecimiento Octubre 2020
21/12/2020

Papas y hortalizas jalonan el descenso de los precios de los alimentos en octubre

Papas y hortalizas jalonan el descenso de los precios de los alimentos en octubre

Para el décimo mes del año, según el reporte de la Corporación de Abastos de Bogotá – Corabastos y el Sistema de Información de Precios (SIPSA), 71 de 174 de los alimentos transados en Corabas...
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Septiembre abastecimiento
27/11/2020

Tubérculos, frutas y lácteos presentaron precios a la baja en septiembre

Tubérculos, frutas y lácteos presentaron precios a la baja en septiembre

En el mes de septiembre los precios de la mayoría de los alimentos de los grupos de tubérculos, frutas y lácteos, presentaron una tendencia a la baja respecto al mismo mes del año 2019, lo anterior debido princip...
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Abastecimiento agosto
27/10/2020

Abastecimiento de alimentos a nivel nacional disminuyó 6,6% en agosto

Abastecimiento de alimentos a nivel nacional disminuyó 6,6% en agosto

Con un decrecimiento en agosto de 36.802 toneladas respecto a agosto de 2019, el abastecimiento a nivel nacional llegó a 518.530 toneladas. La mayor caída se presentó en Bogotá con una contribución de -7,9...
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Abastecimiento julio
16/10/2020

Abastecimiento de alimentos aumentó 20,2% en julio

Abastecimiento de alimentos aumentó 20,2% en julio

Con un incremento en julio de 76.254 toneladas respecto a junio de 2020, el abastecimiento a nivel nacional llegó a 554.150 toneladas. El mayor aumento se presentó en Bogotá con 31.396 toneladas que representaron 20,2%...
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Abastecimiento 2020
27/08/2020

Oferta de alimentos llegó a 1.077.252 toneladas en el primer semestre del 2020

Oferta de alimentos llegó a 1.077.252 toneladas en el primer semestre del 2020

Durante los primeros seis meses del año en las principales centrales de abastos de Bogotá se comercializaron 1.077.252 toneladas, presentando una reducción del 6,3% con respecto al mismo periodo del 2019 cuando el volum...
Boletines
abastecimientojulio20
22/07/2020

En mayo el abastecimiento de alimentos en Bogotá fue 26,6% menor al de hace un año

En mayo el abastecimiento de alimentos en Bogotá fue 26,6% menor al de hace un año

En mayo de 2020 el abastecimiento registrado a nivel nacional llegó a 475.197 toneladas, esto es un 14,5% menos que el mismo mes del año 2019 cuando se reportó 555.657 toneladas. Las ciudades que presentaron las mayores...
Boletines
abastecimientojunio20
24/06/2020

En abril disminuye el abastecimiento en Bogotá 11,3%

En abril disminuye el abastecimiento en Bogotá 11,3%

De acuerdo con el boletín de Sistema de información de precios –Sipsa del DANE, en el mes de abril el abastecimiento de alimentos en la capital de la república llegó a 174.168 toneladas, siendo 11,3% menor...
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AbastecimientoMayo2020
19/05/2020

Aumenta 2,9% el abastecimiento de alimentos durante el mes de marzo

Aumenta 2,9% el abastecimiento de alimentos durante el mes de marzo

Durante el mes de marzo de 2020 el abastecimiento de alimentos fue de 196.447 toneladas, con un incremento del 2,9% respecto al mes anterior. Por grupos de alimentos el comportamiento más significativo lo presentó el grupo otr...
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Abastecimiento Bogotá Abril 2020
06/04/2020

Meta, Casanare, Arauca y Cundinamarca concentraron el 73,6% del envío de cabezas de ganado bovino a Bogotá durante 2019

Meta, Casanare, Arauca y Cundinamarca concentraron el 73,6% del envío de cabezas de ganado bovino a Bogotá durante 2019

Según el ICA, durante el año 2019 la capital de la república recibió 627.526 cabezas de bovino, cifra  inferior en un 7,8% a la observada en 2018, cuando ingresaron 680.448 cabezas de ganado. Por edad y sexo...