Abastecimiento
Información detallada y actualizada del Observatorio de Desarrollo Económico.
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Boletines y otras investigaciones relacionadas
Boletines
21/03/2023
En Bogotá el abastecimiento mensual per cápita alcanzó 23,3 kg registrando una caída del 1,3 %
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Según el reporte del Sistema de información de precios y abastecimiento del sector agropecuario (SIPSA), los niveles de suministro de alimentos en Bogotá alcanzaron las 185.878 toneladas (ton) durante el mes de ener...
Boletines
20/02/2023
El abastecimiento de alimentos alcanzó las 2.363.931 toneladas durante 2022
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Según el reporte del Sistema de información de precios y abastecimiento del sector agropecuario (SIPSA), los niveles de suministro de alimentos en Bogotá alcanzaron las 193.286 toneladas (ton) durante el mes de dici...
Boletines
25/01/2023
Sacrificio de ganado vacuno y porcino alcanza los niveles de prepandemia
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Según la encuesta de sacrificio de ganado (ESAG), el sacrificio de ganado vacuno realizado en los principales frigoríficos de la ciudad presentó una caída del 2,2 % en peso en canal, al pasar de 11.176 ton en...
Cuadernos
26/12/2022
Caracterización de los principales municipios que abastecen Bogotá
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Esta investigación, caracteriza 71 municipios que participan mayoritariamente en el abastecimiento de alimentos agrícolas hacia Bogotá en tres dimensiones: ambiental, sociodemográfica y productiva. Se e...
Boletines
22/12/2022
Precio del dólar y mayores costos de producción impactan el precio de algunos alimentos en Bogotá
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Según el reporte del Sistema de información de precios y abastecimiento del sector agropecuario (SIPSA), los niveles de suministro de alimentos en Bogotá alcanzaron las 192.963 toneladas (ton) durante el mes de octu...
Boletines
21/11/2022
El abastecimiento de alimentos en septiembre registró una caída del 3 % frente al mes anterior
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Según el reporte del Sistema de información de precios y abastecimiento del sector agropecuario (SIPSA), los niveles de suministro de alimentos en Bogotá alcanzaron las 202.393 toneladas (ton) durante el mes de sept...
Boletines
21/10/2022
Precio de los alimentos sigue impactando la inflación de Bogotá
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Según el reporte del Sistema de información de precios y abastecimiento del sector agropecuario (SIPSA), los niveles de suministro de alimentos en Bogotá, alcanzaron las 208.688 toneladas (ton) durante el mes de ago...
Boletines
23/09/2022
En julio el abastecimiento de alimentos en Bogotá incrementó 7,2 %, respecto al mismo periodo de 2021
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Según el reporte del Sistema de información de precios y abastecimiento del sector agropecuario (SIPSA), los niveles de suministro de alimentos en Bogotá alcanzaron las 205.096 toneladas (ton) durante el mes de juli...
Boletines
25/08/2022
En el primer semestre de 2022, el abastecimiento se incrementó 4,6 % y alcanzó 1.169.186 toneladas
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Según el reporte del sistema de información de precios y abastecimiento del sector agropecuario (SIPSA), para el mes de junio de 2022, el 57 % del total de alimentos monitoreados (188), presentaron una tendencia...
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