Abastecimiento
Información de abastecimiento alimentario por producto, variedad, volumen y precio en las principales plazas de comercialización.
Información detallada y actualizada del Observatorio de Desarrollo Económico.
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17/06/2022
En abril caen los precios en el 58 % de frutas y en el 83 % de los tubérculos, raíces y plátanos
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Según el reporte del Sistema de información de precios y abastecimiento del sector agropecuario (SIPSA), para el mes de abril de 2022, el 60 % de los 184 alimentos monitoreados, presentaron una tendencia de precios al alza...
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18/05/2022
El sacrificio de ganado vacuno y porcino registró incrementos en Bogotá
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Según la encuesta de sacrificio de ganado (ESAG), el sacrificio de ganado vacuno realizado en los principales frigoríficos de la ciudad, aumentó 23,3 % en peso en canal, al pasar de 8.808 toneladas en febrero de 202...
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13/04/2022
En febrero el abastecimiento de alimentos en Bogotá incrementó 4,3 %, respecto al mismo periodo de 2021
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Según el reporte del Sistema de información de precios y abastecimiento del sector agropecuario (SIPSA), los niveles de suministro de alimentos en Bogotá alcanzaron las 186.805 toneladas (ton) durante el mes de febr...
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25/03/2022
En enero de 2022 el abastecimiento per cápita incrementó 4 % en Bogotá
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Según el reporte del Sistema de información de precios y abastecimiento del sector agropecuario (SIPSA), los niveles de suministro de alimentos alcanzaron 186.966 toneladas (ton) en Bogotá en enero de 2021. Esto se...
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23/02/2022
Aumentó el abastecimiento per cápita de alimentos en Bogotá
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Según el reporte del Sistema de información de precios y abastecimiento del sector agropecuario (SIPSA), durante el periodo enero - diciembre de 2021, los niveles de suministro de alimentos per cápita registrados en...
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15/02/2022
Continúan los buenos niveles de abastecimiento de alimentos en Bogotá
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Según el reporte del Sistema de información de precios y abastecimiento del sector agropecuario (SIPSA), durante el mes de noviembre de 2021, los niveles de suministro de alimentos registrados en Bogotá au...
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18/01/2022
Metodología para el cálculo del índice de precios de alimentos agrícolas en fresco de Corabastos (IPAAC)
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Este documento presenta la metodología para el cálculo del índice de precios de alimentos agrícolas en fresco que se comercializan en Corabastos (IPAAC).
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03/01/2022
Bogotá es la ciudad con mayor contribución al crecimiento del abastecimiento alimentario del país
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En Bogotá, en el mes de octubre el abastecimiento de alimentos alcanzó 203.264 toneladas reflejando un aumento del 7,6 % con respecto al mismo periodo del 2020 cuando se reportaron 189.170 toneladas.
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26/11/2021
Sigue aumentado el nivel de abastecimiento de alimentos en Bogotá
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En Bogotá, en el mes de septiembre el abastecimiento de alimentos alcanzó 204.893 toneladas reflejando un aumento del 8,7 % con respecto al mismo periodo del 2020 cuando se reportaron 188.419 toneladas. Respecto...
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