Sigue aumentado el nivel de abastecimiento de alimentos en Bogotá
En Bogotá, en el mes de septiembre el abastecimiento de alimentos alcanzó 204.893 toneladas reflejando un aumento del 8,7 % con respecto al mismo periodo del 2020 cuando se reportaron 188.419 toneladas. Respecto a septiembre de 2019 la variación fue de 3,9 %, lo que evidencia una recuperación del abastecimiento de la capital luego del retorno progresivo a la normalidad pospandemia.
En septiembre, la capital fue la ciudad principal con la mayor contribución (2,9 puntos porcentuales – p.p.) al crecimiento del abastecimiento nacional (565.000 toneladas) y la segunda con la variación anual más alta (8,7 %). Medellín y Pasto se ubicaron en la segunda y tercera posición con mayor contribución de suministro de alimentos, respectivamente.
En Medellín el abastecimiento varió en 2,2 % correspondiente a 1.918 toneladas llegando a 87.853 y una contribución de 0,3 p.p.; Pasto, logró 11.021 toneladas y un aumento de 15,1 %, esto es, una variación de 1.446 toneladas y un aporte de 0,3 p.p.; Barranquilla registró una variación del 3,5 % y 1.374 toneladas con una participación de 0,2 p.p., con lo que alcanzó un total de 40.347 toneladas.
En contraste, el abastecimiento cayó notablemente en algunas ciudades como Bucaramanga que pasó de 47.154 a 38.156 toneladas, representando un descenso de 19,1 % y un aporte -1,6 p.p. a la variación nacional, Ipiales pasó de 5.653 a 2.743 toneladas y una contribución del -0,5 p.p., y Cali con una contracción de -2.315 toneladas equivalentes al -4,7 % llegó a 46.735 toneladas.
En lo corrido del año el volumen de alimentos alcanzado en la capital fue de 1.711.894 toneladas, que frente al periodo enero -septiembre de 2020 representa un aumento del 5,3 %. En Bogotá todos los grupos de alimentos presentaron incrementos significativos en el abastecimiento entre el periodo septiembre de 2020 y septiembre de 2021.
La mayor oferta se ubicó en verduras y hortalizas que aumentó 8,6 % y contribuyó 2,8 p.p. al incremento en la ciudad. En la categoría de otros grupos1 se registró un alza del 23,4 % es decir, 5.349 toneladas adicionales y una participación de 2,8 p.p. El abastecimiento en el grupo de frutas frescas creció 6,6 % y un aportó 1,8 p.p.; los tubérculos y plátanos aumentaron en 4,6 %, equivalente a 2.405 toneladas y un aporte de 1,3 p.p.
Entre agosto y septiembre de 2021, los precios de los alimentos que monitorea Corabastos registraron variación mensual negativa en 58 productos, variación positiva para 54 alimentos y 66 no cambiaron sus precios.
Si desea recibir boletines con información del comportamiento económico de Bogotá escríbanos a observatorio@desarrolloeconomico.gov.co
Descargue aquí el boletín: Sigue aumentado el nivel de abastecimiento de alimentos en Bogotá
_____________________________
1. Otros grupos contiene granos y procesados, cárnicos, huevos y lácteos
- El abastecimiento en la capital alcanzó 204.893 toneladas en el mes de septiembre de 2021, presentando una variación anual de 8,7 %.
- El grupo de verduras y hortalizas fue el que más contribuyó al crecimiento mensual con 2,8 p.p., al pasar de 61.126 toneladas en septiembre del 2020 a 66.408 toneladas en 2021.
- Entre agosto y septiembre cayó el precio del 59 % de las frutas.
- El abastecimiento de frutas frescas en el periodo enero – septiembre de 2021, logró el 97,7 % del valor reportado en el mismo periodo de 2019.
Artículos relacionados
