Bogotá registró un abastecimiento de 208.873 toneladas en el mes de mayo de 2018

En lo corrido del año al mes de mayo de 2018 Bogotá presentó una variación de 12,6% frente al mismo periodo del año anterior, pasando el abastecimiento de 898.680 toneladas a 1.012.206 toneladas. La variación entre los meses de abril y mayo de 2018 fue de 1,7% con una diferencia de 3.547 toneladas.

Abastecimiento plazas Paloquemao, las Flores y Samper Mendoza, toneladas métricas, mayo 2018

Fuente: SIPSA. Cálculos: ODEB

Corabastos el principal centro de acopio de la capital presentó una variación en el mes de mayo frente al mes anterior de 2,5%, lo anterior por el aumento en el abastecimiento de los tubérculos como las papas única, superior, parda pastusa y suprema y por el incremento de plátanos tales  como hartón verde procedente de los municipios de Arauca, Arauquita, Fortul, Saravena y Tame  en el departamento de Arauca, Acacías, El Castillo, Fuente de oro, Granada, Guamal, Lejanías, Puerto Concordia, Puerto Lleras, Puerto López, Puerto Rico, Restrepo, San Martín y Vista hermosa del Meta. Las frutas presentaron una mejoría de 6,38% en el abastecimiento, sobresaliendo el mango de azúcar, el tangelo, la mandarina arrayana, el aguacate papelillo, el mango Tommy y el limón Tahití.

Por su parte la categoría de verduras y hortalizas presento un mayor acopio de 1,4%, como consecuencia de mayor ingreso de productos como zanahoria de Subachoque, Zipaquirá, Facatativá, Mosquera, El Rosal, Cota, Madrid, Tenjo, La Calera y Funza en Cundinamarca y de los municipios de Samacá, Sogamoso, Tota y Ventaquemada en Boyacá. Entre tanto, la categoría otros, decreció un 17,84% como consecuencia de una menor oferta de alimentos como garbanzo, granos secos, aceites, azúcar, arroz y arveja seca importada.

Por su parte las plazas de Las Flórez y Paloquemao mostraron con respecto al mes de mayo de 2017 cambios positivos.  La plaza de Las Flórez, por ejemplo, tuvo una variación de 71,8% creciendo el acopio de 2.738 toneladas a 4.705 toneladas y en el caso de Paloquemao de 7,1% al pasar de 5.121 toneladas a 5.485 toneladas.

Bogotá pasó de un abastecimiento en el mes de abril de 205.326 toneladas a 208.873 toneladas en mayo de 2018, donde el grupo tubérculos y plátanos presentó un incremento de 3.764 toneladas con relación al mes anterior (58.830). Frutas frescas aumentó 2.782 toneladas su abastecimiento para el mes de mayo (56.376). Por otra parte, el grupo otros, decreció, pasando de 27.734 toneladas en abril a 24.214 toneladas en mayo.

En cuanto al abastecimiento para el mes de mayo de 2018 de las ciudades principales de Colombia, Bogotá se ubica en primer lugar con 208.873 toneladas de abastecimiento, le sigue Medellín y Cali que se abastecieron con 74.819 y 45.521 toneladas respectivamente, y Barranquilla con 37.877 toneladas, ciudades que acumulan el 69,4% del abastecimiento nacional.         

En el mes de mayo en el grupo frutas frescas los precios que registraron mayor incremento con respecto al mes de abril de 2018 corresponden a los productos: breva, aguacate hass y granadilla.