El abastecimiento en la capital alcanzó 198.443 toneladas en el mes de agosto de 2021, presentando una variación anual de 14,5 %.
El grupo de verduras y hortalizas fue el que más contribuyó al crecimiento mensual con 6,8 p.p., al pasar de 57.646 toneladas en agosto del 2020 a 69.243 toneladas en 2021.
En agosto el 53 % de las verduras y hortalizas presentaron retrocesos en sus cotizaciones, respecto al mes anterior.
El abastecimiento de frutas frescas en el periodo enero – agosto de 2021, logró el 96,9 % del valor reportado en el mismo periodo de 2019.