El pronóstico más reciente de la oferta mundial de cereales para la temporada comercial 2015/16 se estima en 2.501 millones de t según FAO, esto es 30,1 millones de t menos que en 2014/15.
En enero, el índice de precios internacionales de los alimentos cayó 1,9% por la disminución en los precios del azúcar, los lácteos, los cereales, los aceites y la carne.
El constante aumento en la tasa de cambio, se ha traducido en mayores precios al productor colombiano de trigo y maíz, principalmente.
En el último año, el volumen de alimentos que ingresaron a Corabastos fue mayor en 3,8%. Para este periodo, se registraron 5.378 t más.