Oferta mundial de cereales se situó en enero en 2.534 millones de toneladas según FAO, esto es dos millones de toneladas más que en diciembre. En enero, índice de precios internacionales de alimentos cae 1,7% por la reducción en los precios de cereales, aceites, carne y lácteos. 2015 inicia con la misma tendencia de los tres años recientes de descensos en los precios internacionales de los alimentos. Si bien el abastecimiento de alimentos en Corabastos durante enero de 2015 crece respecto a diciembre, es inferior al registrado al primer mes del año anterior (-5,1%).