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El volumen de alimentos que ingresaron a Bogotá en enero de 2024, fue el más alto de los últimos 4 años

Destacados:

  • En enero de 2024, el abastecimiento per cápita alcanzó 26,7 kilogramos por habitante (kg/hab) en Bogotá y aumentó 13,7 % frente a enero de 2023. 
  • El abastecimiento de verduras y hortalizas fue de 73.726 toneladas (ton) en enero de 2024 y aumentó 8,1 % en comparación con el mismo periodo de 2023. 
  • El sacrificio de ganado porcino y vacuno en enero de 2024 fue de 20.554 ton de carne en canal2, reflejando una variación de 11,6 % con respecto al mismo periodo de 2023. 
  • En enero de 2024, el Índice de precios de alimentos agrícolas comercializados en Corabastos (IPAAC) disminuyó 19,9 % respecto a enero de 2023. 
 

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