En el 2023 el abastecimiento de alimentos alcanzó 2.371.682 toneladas en Bogotá
Destacados:
- En diciembre de 2023, el abastecimiento per cápita alcanzó 25,0 kilogramos por habitante (kg/hab) en Bogotá, y aumentó 2,3 % frente a diciembre de 2022.
- El abastecimiento de verduras y hortalizas fue de 68.207 toneladas (ton) en diciembre de 2023 y aumentó 5,6 % en comparación con el mismo periodo de 2022.
- El sacrificio de ganado porcino y vacuno en diciembre de 2023 fue de 23.023 ton de carne en canal, reflejando una variación de 2,9 % con respecto al mismo periodo de 2022.
- En diciembre de 2023, el Índice de precios de alimentos agrícolas comercializados en Corabastos (IPAAC) disminuyó 17,3 % respecto a diciembre de 2022.
