En enero de 2026, el abastecimiento en Bogotá tuvo un de crecimiento del 8,6 %
Destacados:
- En Bogotá el abastecimiento de alimentos alcanzó 199.375 toneladas (ton) en enero de 2026 representando un descenso de 8,6 % frente a enero de 2025.
- El abastecimiento de tubérculos fue de 50.789 ton y presentó un decrecimiento de 14,7 % en comparación con enero de 2025.
- El sacrificio de ganado porcino1 y vacuno fue de 134.086 ton de carne en canal, reflejando una variación de 10,2 % con respecto al mismo mes de 2025.
- En enero de 2026, el Índice de precios de alimentos agrícolas comercializados en Corabastos – IPAAC, aumentó 1,1 % respecto a enero de 2025.
