En agosto de 2025, el abastecimiento per cápita de alimentos en Bogotá fue de 28,7 kilogramos por habitante (kg/hab), los que representa una variación de -1,2 % frente al mismo mes de 2024.
El sacrificio de ganado porcino1 y vacuno alcanzó 21.626 toneladas (ton) de carne en canal, con un decrecimiento del 1,6 % con respecto a agosto de 2024.
El Índice de Precios de Alimentos Agrícolas Comercializados en Corabastos (IPAAC) fue 16,2 %, es decir 23,7(p.p.) superior al índice reportado en agosto del año anterior.