Tiendas de descuento y tiendas de barrio en Bogotá

Autor: 
Cristian Felipe Gonzalez Guerrero, Álvaro Iván Nocua Alvarez

El comercio al por menor de víveres y productos de aseo es un mercado cada vez más importante que influye significativamente en la economía de Bogotá, por esta razón el Observatorio de Desarrollo Económico de Bogotá -ODEB- exploró dos de los eslabones que hacen parte de la cadena de suministro.

Cuaderno 43
Foto: OdeBogotá

Con el transcurrir del tiempo los modelos de negocios cambian y se reinventan teniendo como objetivo generar mayores utilidades. El comercio al por menor no es ajeno a esta dinámica, ha presentado cambios en su estructura y en la forma de llegar al cliente, logrando de esta manera diversificar su enfoque y ampliar el espectro de clientes que se acercan a sus establecimientos, supliendo las necesidades de la canasta familiar. 

Un ejemplo de lo anterior, son las tiendas de Descuento duro o “Hard discount”, las cuales, si bien tienen su origen hace más 80 años, actualmente emergen como una alternativa que combina economía y calidad. 

 

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