A septiembre de 2018 han ingresado 1.821.851 toneladas de alimentos

Autor: 
Álvaro Iván Nocua Alvarez

Bogotá registró un abastecimiento de 200.300 toneladas para el mes de septiembre de 2018

Abastecimiento
Foto: OdeBogotá

Año corrido a septiembre de 2018 ingresaron a la capital 1.821.851 toneladas de alimentos; en términos de volumen por tipo de alimento ingresaron 582.559 toneladas de verduras y hortalizas; tubérculos y plátanos con 531.324 toneladas, el grupo frutas con 478.942 toneladas y otros con 229.026 toneladas.

De acuerdo con el boletín de SIPSA que registra el comportamiento del abastecimiento para las 21 ciudades principales del país, en septiembre de 2018, el total abastecido en Colombia presentó una variación de 18,6% con respecto al mismo periodo 2017, pasando de 3.861.731 toneladas a 4.578.317 toneladas, el comportamiento anterior se da principalmente por el ingreso al registro de abastecimiento de siete ciudades nuevas.

Por ciudades principales la variación registro un comportamiento así: Bogotá 9,7%, Cali 9,8% y Medellín con disminución de -0,5%.

Abastecimiento de las principales ciudades de Colombia, a septiembre de 2017 – 2018*

Fuente: SIPSA. Cálculos: ODEB

*miles de toneladas métricas

Bogotá registró un abastecimiento de 200.300 toneladas para el mes de septiembre de 2018, donde el centro de acopio Corabastos reúne el 93,7% del total del abastecimiento con 187.750 toneladas, para el mes de análisis presenta una caída de 5,6% con respecto al mes anterior.

El grupo Tubérculos y plátanos presentó la mayor disminución en esta plaza, con un 8,3% debido a menores despachos de papa superior, criolla, única, R-12 y única procedente de Zipaquirá, Villapinzón, Chocontá, Sibaté y Subachoque (Cundinamarca); plátano hartón verde, y yuca.

De igual manera, las verduras y hortalizas disminuyeron un 4,8% por la reducción de aprovisionamiento de la cebolla cabezona proveniente de Sogamoso y Duitama (Boyacá), la zanahoria, el tomate chonto, la cebolla junca, la arveja verde en vaina y el pepino.

Las frutas disminuyeron sus registros en un 4% por la baja oferta de papaya Maradol, banano criollo, limón Tahití, piña perolera, melón, mora, manzana importada, fresa y mandarina arrayana.

Por último, el grupo otros, el cual también presentó una disminución de 3,9% como consecuencia de menor abastecimiento de azúcar, harinas, fríjoles, lentejas, sal yodada, pastas alimenticias y garbanzo. Comportamiento que se repitió en las plazas de Paloquemao y Samper Mendoza. 

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No olvide: 

El grupo Tubérculos y plátanos presentó la mayor disminución en esta plaza, con un 8,3%

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